Date: décembre 17, 2025
Jawzia un pont suspendu de constantine à votre palet
jawzia un mot qui resonne sur notre palet , un peu de miel de noix et le tour est joue croquez dans ce nougat traditionnel fermez les yeux et rouvrez les sur le pont de sidi mcid ou ahmed bey dans la forteresse imprenable surplombant le rhummel ou bien sur le chemin des touristes ou sous l arc de triomphe constantinois ville millénaire et cosmopolite la jawzia met tout le monde d accord.
Bonne dégustation.
Date: décembre 1, 2025
Le sud algerien
Quand l ete touche a sa fin quand les températures deviennent plus clementes quand les nuits tres chaudes laissent place a la douceur voire a la fraicheur quoi de mieux qu un sejour dans le desert algerien pour continuer votre voyage a la maison les delices d Algérie vous propose des tableaux de peintre algerien de paysages variés a s offrir ou a offrir pour faire durer le plaisir contactez nous au 0766001859.
Bon voyage.
Date: septembre 17, 2024
LES DELICES D’ALGERIE
Les délices d’Algérie vous présente son premier show room destiné aux produits du terroir , huile d’olive , dattes , miel ,artisanat .La SARL CONFITAL vous accompagnera dans l ‘importation de produits algériens sur toutes les destinations de votre choix en direct avec les producteurs.
Date: avril 2, 2023
Safranière du Djurdjura
Le massif du Djurdjura niché à plus de 1000 mètres d’altitude est l ‘un des symboles de la Kabylie ,ses habitants jaloux de leur culture ancestrale ont toujours su développé un dynamisme agroéconomique ,La safranière du Djurdjura bénéfice d’un micro climat idéal pour vous offrir un produit de qualité certifie ISO 3632-2, artisanal récolte à la main sans engrais ni pesticide. Soutenant le travail des femmes en milieu rural leur garantissant un revenu issu des produits du terroir les délices d’Algérie sont heureux de collaborer avec Ahmed Djelil pour vous faire découvrir ce produit exceptionnel.
Date: avril 16, 2022
Le saviez vous
La datte fruit star de la table du ramadan peut être transformée
en alcool , en boissons énergisantes, en produits cosmétiques.
On peut également en tirer de l’éthanol.
Nous reviendrons plus en détails sur ses dérivés en attendant :
Saha ftourkoum.
Date: avril 28, 2021
Dahbia , l huile d”olive au sommet du monde
C’est du haut du Burj El Khalifa ” Are the top ” que l’huile d’olive algérienne atteint le sommet.
Elle remporte le 1 er prix dans la catégorie Early harvest ( fruit vert intense) lors du Dubaï Oïl compétition 2021 devant 360 concurrents.
Benhar petit hameau des hauts plateaux algérien wilaya de Djelfa pas très loin de Ain oussara abrite l’oliveraie de 15000 arbres de variété Chemlal.
Hakim Aliléche enfant de la haute Kabylie a mis en valeur cette terre aride pour en faire un véritable Eden , par son agriculture biologique et son mode de cueillette à la main l’olivier est préservé pour donner le meilleure de lui même .
Les olives sont pressées à froid quelques heures après la récolte, elles sont ensuite stockées dans une cuve en inox à l’abri de la lumière .
Dégustez le terroir algérien dans tout son sens et soutenez le fruit d’un travail passionné d’une Algérie éternelle.
Farid Hadjal.
Date: avril 7, 2021
La datte, un fruit très apprécie par le Prophète (SAWS).
Dans le sahih Boukhari et Muslim , selon Abdallah Ben Dja’ffar “J’ai vu le Prophète manger des concombres sauvages avec des dattes fraiches”
Date: janvier 17, 2021
Les dattes deglet nour : quelles sont leurs vertus ?
Savez-vous en quoi les dattes deglet nour d’Algérie diffèrent-t-elles des autres dattes en général ? En effet, les dattes proviennent du palmier dattier, qui est appelé “Phoenix dactylifera” dans la terminologie botanique et sont attribuées à la famille des palmiers.
En Afrique du Nord, les dattes constituent un aliment de base, car elles sont saines et copieuses.
De ce fait, lorsque nous nous intéressons par exemple, aux produits d’Algérie (l’un des pays d’Afrique du Nord), les dattes deglet nour s’imposent parmi tant d’autres à cause de leurs vertus.
Puisque la date a de nombreux impacts sur l’alimentation et la santé de l’homme ; vous aurez la chance de découvrir spécialement les vertus que présentent les dattes deglet nour si vous continuez la lecture de cet article.
Par ailleurs, nous vous invitons également à découvrir nos précieuses astuces riches et variées sur les délices d’Algérie.
Les vertus des dattes deglet nour dans les aliments
Les dattes deglet nour sont des super-aliments, c’est-à-dire des aliments riches en nutriments précieux ; et bénéfiques pour la santé. Elles contiennent de nombreuses vitamines dont le corps a besoin pour avoir un bon système immunitaire. Ceux-ci comprennent les vitamines B et C. Ces fruits contiennent également beaucoup de fer, de magnésium, de potassium, de calcium et de l’acide aminé tryphtophane.
Les dattes deglet nour détoxifient le corps
Elles contiennent des antioxydants et réduisent le risque de développer un cancer. De plus, les nutritionnistes supposent que les dattes deglet nour protègent contre les radicaux libres. Cela signifie que les toxines provenant du tabagisme ou des gaz d’échappement ; peuvent être décomposées plus rapidement si vous mangez régulièrement les dattes deglet nour.
Les vertus des dattes deglet nour pour les femmes
Les femmes qui ont leurs règles souffrent souvent d’une carence en fer pendant cette période. Les dattes deglet nour contiennent beaucoup de fer et peuvent ainsi aider à compenser une carence en fer existant. Si vous compensez votre carence en fer, vous vous sentez souvent en meilleure forme. Ceci aidera votre organisme à être plus habile.
De même, les dattes aident à améliorer la perte de cheveux. Certes, si vous perdez trop de cheveux régulièrement sur une longue période ; consultez un médecin pour en vérifier la cause.
Les vertus des dattes deglet nour pour le foie
En raison des antioxydants contenus dans les dattes deglet nour ; ces fruits aident le foie à faire face aux toxines dans la cirrhose du foie.
Les vertus des dattes deglet nour pour le cœur
Les dattes deglet nour contiennent assez de potassium, qui jouent probablement un rôle majeur dans les maladies cardiovasculaires. De plus, ce fruit peut abaisser le cholestérol.
Les dattes saines nettoient les artères des débris
Dans l’athérosclérose, le calcium se dépose sur les parois des vaisseaux, ce qui conduit au rétrécissement des artères. Cela crée un risque accru de crise cardiaque ou d’accident vasculaire cérébral. Comme la datte contient beaucoup de potassium et est censée aider à dégager les artères ; il est concevable que la consommation régulière de ce fruit ait un effet positif sur les artères.
Les vertus des dattes deglet nour pour un intestin actif
Ces fruits peuvent aider à la digestion, car ils contiennent des acides aminés et des fibres. Par conséquent, ils sont utiles pour lutter contre la constipation, les problèmes d’estomac et pour stimuler la digestion.
Les dattes soulagent la douleur et l’inflammation
Non seulement les dattes deglet nour permettent d’être en bonne santé ; elles sont également capables de soulager la douleur et l’enflure. Cela est dû à la teneur en magnésium et à l’effet antibactérien. Elles ne remplacent pas les analgésiques, mais les complètent.
Les vertus des dattes pour les diabétiques
Le diabète entraîne souvent d’autres complications. Ceux-ci incluent une mauvaise vue, des vaisseaux sanguins endommagés et des maladies nerveuses.
Vous pouvez également réduire le risque de développer un diabète de type 2 avec un menu bien pensé.
Étant donné que les dattes sont constituées du magnésium et sont utilisées comme substitut du sucre ; ces fruits contiennent de nombreux nutriments sains et conviennent comme collation lorsque vous avez envie de prendre des boissons sucrées. On peut dire que manger ce type de dattes aidera à réduire les facteurs de risque de diabète de type 2.
Les vertus des dattes pour les enfants
Ces fruits sont riches en nutriments et en vitamines et ne contiennent aucun sucre fabriqué. Ce sont donc des alternatives de collations saines pour les enfants. Notez, cependant, que tous les types de dates n’ont pas le même goût, mais les dattes deglet nour attirent plus les enfants.
Il existe plusieurs produits dérivés de ce type de dattes qui intéresseraient certainement les enfants tels que : les dattes Deglet Nour “La Fraise” ; les dattes deglet nour arjoune 1er choix, et bien d’autres.
Combien de dattes devez-vous prendre par jour?
Afin d’utiliser les effets positifs de la datte sur votre santé, vous pouvez manger 3 à 5 dattes par jour. Si vous ne dépassez pas la limite de 7 fruits par jour, vous bénéficierez des nombreuses vertus des dattes.
Différence entre les dattes deglet nour séchées et fraîches
Les dattes deglet nour fraîches ont une durée de conservation de quelques semaines ; et ont une teneur en sucre inférieure à celle des dattes deglet nour séchées. De plus, les dattes fraîches contiennent plus de vitamine C.
Par contre, les dattes séchées ont une teneur en eau inférieure et une teneur en sucre plus élevée. Elles contiennent plus de fibres. Cependant, qu’elles soient séchées ou fraîches, les dattes sont définitivement saines.
Les dattes deglet nour sont-elles un bon substitut au sucre?
Vous pouvez trouver des sucres raffinés ou des édulcorants similaires dans de nombreux aliments qui ne sont pas sains. Les dattes ne peuvent pas être utilisées partout comme substituts du sucre. Par exemple, si vous voulez que le sucre se dissolve dans votre café, vous ne pouvez pas le remplacer par une datte.
Conclusion
Les dattes deglet nour et leurs produits dérivés présentent assez de vertus qui maintiennent notre santé en bon état. Elles sont riches en glucides et en calories.
Par ailleurs, vous devez consommer les dattes sainement en veillant à ne pas exagérer.
Nous espérons que nos conseils vous ont été utiles. Si en dehors des dattes deglet nour, vous souhaitez découvrir d’autres produits d’Algérie comportant également de nombreux bienfaits, n’hésiter à cliquer ici pour en savoir plus.